Weihnachten ist Tradition, vor allem am Tisch, wenn die großen Klassiker der italienischen Küche mit ebenso ikonischen Weinen geteilt werden, die das vielfältige önologische Panorama des Bel Paese erzählen. Wie die Weine von Lungarotti, ein historisches Unternehmen von Torgiano, gelegen als ein kleines Dorf zwischen...
Die Glenturret-Destillerie befindet sich inmitten der schottischen Grafschaft Perthshire am Rande der Stadt Crieff, versteckt am Ufer des Flusses Turret und umgeben von archaischen Hügeln. Es ist ein Ort fernab von Technologie, Hektik und Modeerscheinungen, wo Tradition hochgeschätzt und die Kunst der Whiskyherstellung von Hand...
Die Weihnachtszeit rückt immer näher und auf den Festtagstafeln finden sich Weine aus aller Welt. QUALITY kam in den Genuss für die bevorstehende Weihnachtszeit vier vorzügliche Weine aus Italien zu probieren, die ihrem Namen alle Ehre machen: Aus dem Trentino der San Leonardo 2015 vom...
Bereits seit 1910 sind die VDP.Versteigerungen aus dem Veranstaltungskalender der VDP.Prädikatsweingüter nicht mehr wegzudenken. Deshalb treffen sich Weinkenner und Weinliebhaber aus allen fünf Kontinenten, um auf die raren und geschätzten Weine zu bieten. Dieses Jahr wird zwar anders, aber auch besonders, denn die Auktionen werden...
„Hier liegt die Erinnerung an den Weinberg und die Arbeit, an die Erde, die Sonne, den Klang der Zeit und das Lied der Jahreszeiten.“ Vittorio Frescobaldi Ein einzigartiges Weingut ist das Tenuta Luce in Montalcino. Mit einem Buch zum 25. Luce-Jahrgang wollte es dem Wein und der...
Nach dem x-ten Skype-Apéro ist es Zeit für frischen Wind in den Gläsern! Holen sie sich glamouröse Inspiration von Moët Hennessy für geschmackvolle Aperitifs. Jeder Champagner lässt sich dank seiner Vielfalt, Komplexität und aromatischen Intensität perfekt zu den Apéro-Häppchen Ihrer Wahl kombinieren. Was würde sich da besser...
In der Region rund um Venedig, wo das Wasser und kühle Brisen zum Alltag gehört wie die Tauben zum Markusplatz, stellt sich ein Mann diese Frage: Wasser oder Wein? Um die Weine des Pinot Grigio Delle Venezie Vintage 2019 zu würdigen, widmet der bekannte Sommelier Filippo Bartolotta ihnen eine...
Andere Länder, andere Sitten. Das gilt auch für das Essen. Aber so richtig spannend wird es erst in der Küche, um verschiedene Geschmäcker kennenzulernen und auszuprobieren. Arizona gilt mit seiner kulinarischen Vielfalt und seinen indianischen Einflüssen als wahre Schatzkammer für Gourmets, Feinschmecker und alle, die Essen...
„Wenn jemand fragt, wohin du gehst, sag nach Bologna! Wenn jemand fragt, wofür du stehst, sag für Amore, Amore!“ Bologna, meine Stadt singen Wanda - zurecht, denn die Hauptstadt der norditalienischen Region Emilia- Romagna hat food-technisch so ziemlich alles zu bieten, was das Herz begehrt...
Einmal im Jahr verwandelt sich das französische Kleinod Pommard unweit von Lyon zu einem Ort, wo Weinkenner, Feinschmecker und Musikliebhaber anlässlich des Rootstock Festivals auf dem Château de Pommard zusammen kommen und ihren Leidenschaften frönen können. QUALITY war live dabei, um den Wein des Hauses...