chocolate Archive - Food
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Als die Rolling Stones Urgesteine Ron Wood und Charlie Watts gemeinsam ihren Geburtstag feierten, fehlte ihnen der Rock´n Roll-Faktor. Ein Highlight musste her, etwas Fulminantes, nie da Gewesenes - in Belgien wurden sie fündig. Dominique Persoone präsentierte den “Chocolate Shooter”, eine kleine Gerätschaft, die es ermöglicht,...

Ein Schokoladenlabor - der neue BbyB Store des belgischen Sternekochs Bart Desmidt in Tokio kommt dieser Wunschvorstellung erstaunlich nahe. Durch den sterilen Ausstellungsraum entworfen vom  Designstudio Nendo erstreckt sich ein 12,5 Meter langer Tresen - sonst nichts. Hier können Genießer mit unkonventionellen Geschmacksrichtungen wie Basilikum...