Wine & Liquors Archive - Food
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90 Meter tief im Felsen, direkt unter der Festung Kufsteins, verbirgt sich die spektakulärste Bar Österreichs. Gastro-Querdenker Richard Hirschhuber hat in einem vor 600 Jahren in den Festungsberg geschlagenen Stollen eine extravagante Bar im Stil der berüchtigten Speakeasy-Bars der 30er Jahre geschaffen. Sein Stollen​ erinnert an...

Schon mal Blue Gin Mojito getrunken? Wie verraten wie es geht!   Zuaten: 3 cl Gin 1 cl Curacao 2 cl Zuckersirup 3 cl Limettensaft 10 Blatt Minze Crushed Eis   Zubereitung: Minzblätter in einem Shaker andrücken, Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Eis dazu geben. So lange schütteln bis sich der...

Marchesi de' Frescobaldi, einer der weltweit renommiertesten Weinhersteller, verbindet mit dem sozialen Projekt "Frescobaldi für Gorgona" die traditionelle Anbauart des Weines mit der Resozialisation von Strafgefangenen auf der italienischen Insel Gorgona....

Hochklassiger Wein hat seine Kenner und Liebhaber. Gemeinsames Fachsimpeln, bedeutungsschweres Gläserschwenken und wissendes Nippen gehört in den entsprechenden Kreisen mehr oder weniger zum guten Ton. Doch es gibt eine neue Generation von Weintrinkern und Produzenten, für die ein hochwertiger Wein selbstverständlich zum Bio-Burger gehört. Es...

Schon vor über dreißig Jahren schaffte es die Traditionsbiermarke Warsteiner eine Brücke zwischen Braukunst und Designkunst zu schlagen. Der Popart-Künstler Andy Warhol verewigte die berühmte Warsteiner Pilstulpe als Designklassiker in einer Trilogie auf einem seiner bekannten Acryl-Digitaldrucke und lieferte seine Werke sogar persönlich in Warstein...

Die Braumeister Dr. Marc Rauschmann und Thorsten Schreiber sind verantwortlich für die Revolutionierung deutscher Braukultur. Seit 2010 steht die Marke „BraufactuM“ für mehr als 30 verschiedene Biere, die sowohl aus exklusiven Importprodukten, als auch aus raffinierten Eigenkreationen besteht....